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下列属于萜类化合物的植物化学物是
2024-08-14 14:01:52
营养学(一)(05760)
下列属于萜类化合物的植物化学物是
A、皂苷
B、儿茶素
C、蒜素
D、番茄红素
【正确答案】:A
【题目解析】:萜类化合物中,较重要的萜类化合物有苎烯、柠檬苦素类化合物和皂角苷等。p152
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