一般混合膳食的食物热效应约占总能量的

一般混合膳食的食物热效应约占总能量的
A、4%
B、5%
C、6%
D、7%
【正确答案】：C
【题目解析】：我国营养学者提出，一般混合膳食的食物热效应约占总能量的6%，或基础代谢耗能的10%。p21