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脂肪酸比值n-6/n-3约为______________。
2024-08-14 14:14:33
营养学(一)(05760)
脂肪酸比值n-6/n-3约为______________。
【正确答案】:4~6:1
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因为酒精只能提供热量而无其他营养作用,故酒精类食物产生的热称为____________。
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面粉蛋白质每克氮含赖氨酸150mg(第一限制氨基酸),而理想模式为340mg,则赖氨酸的氨基酸评分为___________。