下列物质属于维生素A原的有

下列物质属于维生素A原的有
A、α-胡萝卜素
B、β-胡萝卜素
C、视黄醇
D、γ-胡萝卜素
E、视黄醛
【正确答案】：ABD
【题目解析】：维生素A原包括：α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、β-隐黄素等。教材103页