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有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏()。
2024-08-14 14:24:21
营养学(一)(05760)
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏()。
A、蛋白酶
B、脂肪酶
C、乳糖酶
D、淀粉酶
【正确答案】:C
【题目解析】:部分长期不饮用牛奶的成年人,其体内乳糖酶活性较低,大量食用乳制品可能引起乳糖不耐症的产生。
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