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等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于的区域是
2024-08-14 10:55:45
食品化学与分析(05753)
等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于的区域是
A、Ⅰ区
B、Ⅱ区
C、Ⅲ区
D、Ⅳ区
【正确答案】:B
【题目解析】:等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于Ⅱ区。
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