下列食品中的有害物质，可用氢化物原子荧光光谱法测定的有

下列食品中的有害物质，可用氢化物原子荧光光谱法测定的有
A、铅
B、黄曲霉毒素
C、有机磷农药
D、镉
E、亚硝胺
【正确答案】：AD
【题目解析】：铅、镉可用氢化物原子荧光光谱法测定。