简述油脂加工提取的种类及精制的步骤。

简述油脂加工提取的种类及精制的步骤。
【正确答案】：油脂加工提取的种类有机械压榨与浸提两种。精致的步骤包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭。