在肉制品的加工过经中常使用的发色剂是

在肉制品的加工过经中常使用的发色剂是
A、苯甲酸钠
B、山梨酸钾
C、丁基羟基茴香醚
D、亚硝酸盐
【正确答案】：D
【题目解析】：在肉制品的加工过经中常使用的发色剂是亚硝酸盐。