下列食品添加剂中属于防腐剂的是

下列食品添加剂中属于防腐剂的是
A、糖精
B、苯甲酸
C、柠檬黄
D、丁基羟基茴香醚
【正确答案】：B
【题目解析】：食品添加剂中，苯甲酸属于防腐剂。