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等温吸湿曲线中区域Ⅱ水的Aw值范围是
2024-08-14 11:11:54
食品化学与分析(05753)
等温吸湿曲线中区域Ⅱ水的Aw值范围是
A、0~0.25
B、0~0.50
C、0.25~0.80
D、0.80~0.99
【正确答案】:C
【题目解析】:等温吸湿曲线中区域Ⅱ水的Aw值范围是0.25~0.80。
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