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简 述 低聚糖的主要保健功能。
2024-08-14 11:38:38
食品化学与分析(05753)
简 述 低聚糖的主要保健功能。
【正确答案】:(1)双 歧 杆菌的增殖因子。
(2)防止龋齿。
(3)降低血清胆固醇。
(4)增强免疫。
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