食品理化检验的内容有

食品理化检验的内容有
A、食品中蛋白质的检验
B、食品中黄曲霉毒素的检验
C、食品新鲜度的检验
D、食品中抗生素残留的检验
E、食品中灰分的检验
【正确答案】：ABCDE