对新鲜的肉禽鱼等生鲜产品进行气调保鲜,常将调节气体的氧控制在

对新鲜的肉禽鱼等生鲜产品进行气调保鲜,常将调节气体的氧控制在
A、3%左右
B、20%左右
C、60%左右
D、80%左右
【正确答案】：D
【题目解析】：对新鲜的肉禽鱼等生鲜产品进行气调保鲜,常将调节气体的氧含量提高到占总组成的80%左右。p329