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42.啤酒中的联二酮主要是 ______ 和 ______ 。
2023-11-22 11:57:31
啤酒三级品酒师(紫)
42.啤酒中的联二酮主要是 ______ 和 ______ 。
戊二酮;丁二酮
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41.β-苯乙醇有 ______ 味,并不特别令人讨厌,但和酒花香味不协调,也是不愉快的香味。
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43.啤酒中最为重要的酯是 ______ 和 ______ 。