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50.排序法只可以用于试验分析型感官品评。

  • 2023-11-22 11:52:45
  • 啤酒三级品酒师(紫)

50.排序法只可以用于试验分析型感官品评。

A.正确

B.错误

正确答案是B

上一篇:49.多项比较法中每个样品不但要跟标准品比出强弱或高低,样品彼此之间也需进行比较。
下一篇:51.在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高,品评环境对感官品评有很大的影响。 

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