[多选题]根据《标准施工招标文件》，在合同履行中可以进行变更的有（　　）。

[多选题]根据《标准施工招标文件》，在合同履行中可以进行变更的有（　　）。
A、改变合同工程的标高
B、改变合同中某项工作的施工时间
C、取消合同中某项工作，转由发包人施工
D、为完成工程需要追加的额外工作
E、改变合同中某项工作的质量标准
【正确答案】：ABDE
【题目解析】：根据《标准施工招标文件》和相关合同法的原则，合同履行中的变更通常指的是对原合同内容的修改或补充。我们逐项分析这些选项： A. 改变合同工程的标高：这涉及到工程的具体施工要求，属于合同内容的变更范畴，因此是可能的。 B. 改变合同中某项工作的施工时间：调整工作时间通常是因为实际工程进展或其他不可预见的因素导致的，这也属于合同内容的变更。 C. 取消合同中某项工作，转由发包人施工：这一选项实际上涉及到了合同的重大变更，即工作内容的转移。然而，在《标准施工招标文件》中，通常不会直接规定由发包人直接施工，而是会通过变更合同内容（如调整工作内容、价格等）来实现。因此，这一选项可能不是直接变更的内容，而是需要通过其他方式（如协商、签订补充协议等）来处理。 D. 为完成工程需要追加的额外工作：这通常是由于设计变更、工程范围扩大等原因导致的，属于合同内容的增加，因此是合同变更的一种。 E. 改变合同中某项工作的质量标准：质量标准是合同中的重要内容，改变质量标准自然属于合同内容的变更。 综上所述，选项A、B、D和E均属于《标准施工招标文件》中可以进行变更的范畴，而C选项可能需要进一步的处理方式。因此，正确答案是ABDE。