通过拉伸试验可以测定的钢材的工作性能指标有（ ）。
A、弹性模量
B、塑性
C、屈服强度
D、冲击韧性
E、抗拉强度
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：拉伸试验是评估钢材工作性能的一种重要方法。通过拉伸试验，我们可以测定钢材的多个性能指标：
A. 弹性模量：它反映了钢材在弹性范围内应力与应变之间的关系，是钢材的固有属性，可以通过拉伸试验测定。
B. 塑性：塑性是指金属材料在断裂前发生塑性变形的能力。在拉伸试验中，可以观察材料从弹性变形到塑性变形的过程，进而评估其塑性。
C. 屈服强度：这是指钢材在拉伸过程中，应力不再增加而应变继续增加时的应力值。拉伸试验可以确定这一关键指标。
E. 抗拉强度：抗拉强度是钢材在拉伸过程中所能承受的最大应力，也是拉伸试验可以直接给出的结果。
而D. 冲击韧性，虽然也是钢材的一个重要性能指标，但它主要通过冲击试验来测定，而不是拉伸试验。冲击韧性反映了钢材在动态载荷作用下的抗冲击能力。
因此，通过拉伸试验可以测定的钢材的工作性能指标有弹性模量、塑性、屈服强度和抗拉强度，答案选项为ABCE。
