对整个项目的施工全过程起统筹规划和重点控制作用的是（　）。

对整个项目的施工全过程起统筹规划和重点控制作用的是（　）。
A、单位工程施工组织设计
B、施工方案
C、施工组织总设计
D、技术措施
【正确答案】：C
【题目解析】：施工组织设计是对整个项目的施工全过程的统筹规划和重点控制，它包含了项目施工的基本要求和全面部署，以及施工过程中的重点、难点和关键环节的解决方案。 其中，施工组织总设计是对整个项目的施工过程进行总体的规划和控制，具有全局性和战略性的特点。它涉及到工程的总体施工方案、施工进度计划、施工平面布置图、资源需求计划等方面，是整个项目施工组织的纲领性文件。 而单位工程施工组织设计则更侧重于对某一具体单位工程的详细施工安排，它通常是在施工组织总设计的指导下，结合具体单位工程的特点和要求来编制的。 施工方案和技术措施则更具体，前者主要描述如何实施施工的具体方法和技术手段，后者则是对施工过程中的技术难点和问题提出的解决措施。 因此，对整个项目的施工全过程起统筹规划和重点控制作用的是施工组织总设计，即选项C。