混凝土工程在冬季施工时正确的做法是（　）。

混凝土工程在冬季施工时正确的做法是（　）。
A、采用蒸汽养护时，宜选用矿渣硅酸盐水泥
B、确定配合比时，宜选择较大的水胶比和坍落度
C、水泥、外加剂、矿物掺合料可以直接加热
D、当需要提高混凝土强度等级时，应按提高前的强度等级确定受冻临界强度
【正确答案】：A
【题目解析】：在混凝土工程冬季施工时，为确保施工质量和安全，需采取一系列特殊的施工措施。针对给出的选项，我们进行如下分析： A选项提到采用蒸汽养护时，宜选用矿渣硅酸盐水泥。矿渣硅酸盐水泥由于含有较多的矿渣成分，其硬化过程较慢，对后期强度的增长有利。在冬季施工中，采用蒸汽养护可以加速混凝土的硬化过程，矿渣硅酸盐水泥的选用能更好地适应这种养护方式，因此A选项是正确的。 B选项说确定配合比时，宜选择较大的水胶比和坍落度。在冬季施工中，由于温度低，混凝土的凝结时间延长，若采用较大的水胶比和坍落度，容易导致混凝土强度降低和收缩裂缝的产生，因此B选项是不正确的。 C选项提到水泥、外加剂、矿物掺合料可以直接加热。这些材料在直接加热时可能发生化学反应或性能变化，影响混凝土的质量，因此通常不宜直接加热，而是应通过热水或蒸汽间接加热，所以C选项是错误的。 D选项表示当需要提高混凝土强度等级时，应按提高前的强度等级确定受冻临界强度。这一做法不符合冬季施工中对混凝土强度要求的常规处理，通常应根据实际工程情况和设计要求确定混凝土的强度等级和受冻临界强度，因此D选项也是错误的。 综上所述，正确答案是A，即在采用蒸汽养护时，宜选用矿渣硅酸盐水泥。