甲与旅行社乙签约参加旅游活动，乙未经甲同意，将本次旅游业务转给了当地的一家旅行社丙。丙安排丁餐厅为旅客提供食宿，后由于餐厅食品质

甲与旅行社乙签约参加旅游活动，乙未经甲同意，将本次旅游业务转给了当地的一家旅行社丙。丙安排丁餐厅为旅客提供食宿，后由于餐厅食品质量问题导致甲食物中毒，为此引起纠纷。下列表述正确的是：( ）
A、甲只能要求旅游经营者乙承担违约责任
B、乙、丙应当对此承担连带责任
C、丁作为旅游辅助服务者违反了安全保障义务，应当承担侵权责任
D、若甲单方解除旅游合同，无权要求退还尚未实际发生的费用
【正确答案】：BC
【题目解析】：首先，我们分析题目中的法律关系和相关法律条款。 甲与旅行社乙签订了旅游合同，乙为旅游经营者。但乙未经甲同意，将旅游业务转给了丙。丙作为旅游业务的实际执行者，安排了丁餐厅为旅客提供食宿。 A选项：甲只能要求旅游经营者乙承担违约责任。 - 这一点是错误的。因为乙已经将旅游业务转让给了丙，丙成为了旅游合同的实际履行者。根据《旅游法》第七十一条，由于地接社、履行辅助人的原因导致违约的，由组团社承担责任；组团社承担责任后可以向地接社、履行辅助人追偿。所以，甲既可以要求乙也可以要求丙承担违约责任。 B选项：乙、丙应当对此承担连带责任。 - 这是正确的。如上所述，乙将业务转让给丙后，丙成为了旅游合同的实际履行者，但乙仍然是组团社，需要对外承担连带责任。 C选项：丁作为旅游辅助服务者违反了安全保障义务，应当承担侵权责任。 - 这是正确的。丁餐厅为旅客提供食宿，是旅游辅助服务者。由于餐厅食品质量问题导致甲食物中毒，丁餐厅违反了安全保障义务，应当承担侵权责任。 D选项：若甲单方解除旅游合同，无权要求退还尚未实际发生的费用。 - 这是错误的。根据《旅游法》第六十五条，旅游行程结束前，旅游者解除合同的，组团社应当在扣除必要的费用后，将余款退还旅游者。所以，甲有权要求退还尚未实际发生的费用。 综上，正确答案是BC。