幸福大酒店与艺美公司签订《订购协议书》，双方约定由艺美公司加工完成特定样式的漆器工艺盘并在幸福大酒店的大厅及走廊进行安装。后艺美

幸福大酒店与艺美公司签订《订购协议书》，双方约定由艺美公司加工完成特定样式的漆器工艺盘并在幸福大酒店的大厅及走廊进行安装。后艺美公司按期完成对漆器工艺盘的加工并将工艺盘运送至幸福大酒店拟进行安装，但幸福大酒店拒绝验收。两天后，幸福大酒店通知艺美公司要求解除合同。对此，下列说法正确的是：( ）
A、艺美公司有权在幸福大酒店第一次拒绝验收后立即解除双方之间的合同
B、因艺美公司并未违约，故幸福大酒店无权解除双方之间的合同
C、双方之间的合同已经解除，但幸福大酒店应当赔偿艺美酒店因合同解除遭受的损失
D、艺美公司有权请求幸福大酒店按约验收工艺盘并履行协助安装的义务
【正确答案】：C
【题目解析】：首先，我们需要明确本题中涉及的是合同法中关于合同解除的相关规定。 A选项：艺美公司有权在幸福大酒店第一次拒绝验收后立即解除双方之间的合同。这一选项忽略了合同解除的法定条件和程序。一般情况下，除非合同中有特别约定或者符合法定条件，否则一方不能单方面解除合同。所以A选项错误。 B选项：因艺美公司并未违约，故幸福大酒店无权解除双方之间的合同。这一选项忽略了合同解除的另一种可能性——即法定解除。根据《合同法》的规定，即使一方没有违约，在特定情况下（如不可抗力导致合同目的不能实现等），另一方仍有权解除合同。所以B选项错误。 C选项：双方之间的合同已经解除，但幸福大酒店应当赔偿艺美酒店因合同解除遭受的损失。这一选项考虑了合同解除后可能产生的损失赔偿问题。幸福大酒店作为解除合同的一方，如果解除合同的行为给艺美公司造成了损失，那么幸福大酒店应当承担赔偿责任。因此，C选项正确。 D选项：艺美公司有权请求幸福大酒店按约验收工艺盘并履行协助安装的义务。这一选项忽略了幸福大酒店已经提出解除合同的情况。在合同已经解除的情况下，艺美公司无权再要求幸福大酒店履行合同义务。所以D选项错误。 综上所述，正确答案是C。