简述初乳、过渡乳、成熟乳的概念

简述初乳、过渡乳、成熟乳的概念
【正确答案】：成熟乳：产后第十日以后分泌的乳汁。过渡乳：产后5～10天分泌的乳汁。初乳：从婴儿出生到产后第5天的人乳称初乳，量少，质稍稠而带黄色，含脂肪少而免疫球蛋自相对较多，维生素A、牛磺酸和矿物质含量也较高。P76