( )适用于房务部、工程部、餐饮部等部门定员。

( )适用于房务部、工程部、餐饮部等部门定员。
A、按岗位定员
B、按设备设施定员
C、按比例定员
D、按劳动效率定员
【正确答案】:B
【题目解析】:按设备设施定员:根据饭店设备设施的数量和员工看管的定额计算定员;适用于房务部、工程部、餐饮部等。