禽肉与畜肉的不同有()

禽肉与畜肉的不同有()


A、

脂肪含量少


B、

熔点低


C、

含有20%的亚油酸


D、

脂肪含量多


E、

熔点稍高


【正确答案】:ABC
【题目解析】:

禽肉与畜肉的不同有脂肪含量少、熔点低、含有20%的亚油酸。