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《黄帝内经·素问》中对平衡膳食的精辟而生动的论述为
2024-11-05 21:11:50
烹饪与膳食管理基础(05751)
《黄帝内经·素问》中对平衡膳食的精辟而生动的论述为
A、五谷宜为养
B、五畜适为益
C、五菜常为充
D、五果当为助
E、五餐最为适
【正确答案】:ABCD
【题目解析】:《黄帝内经·素问》中提出”毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气“的膳食原则。P132
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