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合理搭配烹饪原料的一般要求是
2024-11-05 21:11:28
烹饪与膳食管理基础(05751)
合理搭配烹饪原料的一般要求是
A、数量搭配
B、质地搭配
C、色泽搭配
D、味的搭配
E、形的搭配
【正确答案】:ABCDE
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中国烹饪的发展大致分为
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鱼的肝脏中含有的大量维生素有