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药物或食物的定向作用是指
2024-11-05 21:10:45
烹饪与膳食管理基础(05751)
药物或食物的定向作用是指
A、阴阳平衡
B、相须配伍
C、升降浮沉
D、辨证施膳
【正确答案】:C
【题目解析】:升降沉浮是指药物或食物的定向作用,即指药物食物作用于机体上下表里的作用趋向而言,与食物的气和味有密切关系。P126
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