下列食物中，蛋白质生物价最高的是（）

下列食物中，蛋白质生物价最高的是（）
A、鸡蛋
B、大米
C、大豆
D、鸡肉
【正确答案】：A
【题目解析】：鸡蛋的蛋白质生物价最高。