按地域划分，岭南风味的代表菜系是

按地域划分，岭南风味的代表菜系是
A、广东菜
B、西北菜
C、四川菜
D、南湘菜
【正确答案】：A
【题目解析】：岭南风味以粤菜为代表，粤菜即广东菜。P11