以清鲜醇浓、麻辣著称,且擅长小煎、小炒、干烧、干煸的风味菜系是

以清鲜醇浓、麻辣著称,且擅长小煎、小炒、干烧、干煸的风味菜系是
A、徽皖风味
B、巴蜀风味
C、苏扬风味
D、岭南风味
【正确答案】:B