食源性疾病是指通过摄食进人人体内的各种致病因子引起的、通常具有______或中毒性质的一类疾病。

食源性疾病是指通过摄食进人人体内的各种致病因子引起的、通常具有______或中毒性质的一类疾病。
【正确答案】:感染性质