造成食品不符合卫生要求的原因是

造成食品不符合卫生要求的原因是
【正确答案】：1.食品生产经营企业和个体生产经营者法制观念淡薄，单纯追求经济效益，忽视食品卫生质量2.缺乏食品卫生知识，致使一些不符合卫生标准的食物流入市场，损害了消费者的利益