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食物中毒现场调查的目的包括
2024-11-05 21:04:24
食品卫生法规与监督(05750)
食物中毒现场调查的目的包括
A、制定应急工作预案
B、明确诊断
C、确定中毒暴发的规模
D、确定引起发病的致病因子
E、为控制病例的继续发生采取有效的预防控制措施
【正确答案】:BCDE
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细菌性食物中毒的特征包括
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在没有作出食物中毒或食品污染最后处理之前,可对食品生产经营者采取的措施包括