CAC向各成员国推荐的有关食品标准、卫生规范、准则和推荐值等通称

CAC向各成员国推荐的有关食品标准、卫生规范、准则和推荐值等通称
A、卫生与植物卫生措施协定
B、食品法典
C、贸易技术壁垒协议
D、良好生产规范
【正确答案】：B
【题目解析】：CAC向各成员国推荐的有关食品标准、卫生规范、准则和推荐值等通称为食品法典“Codex Alimentatrius”(下称 Codex),包括所有加工、半加工食品或食品原料的标准、有关食品卫生、食品添加剂、农药残留、污染物、标签及说明、采样与分析方法等方面的通用条款及准则。