对于食品加工企业,卫生标准操作程序的起草者应是

对于食品加工企业,卫生标准操作程序的起草者应是
A、食品安全监督部门
B、政府行政管理部门
C、卫生检验机构
D、食品加工企业本身
【正确答案】：D
【题目解析】：对于食品加工企业，卫生标准操作程序的起草者应是食品加工企业本身。这是因为SSOP是食品加工企业为达到一定的要求而制定的卫生标准操作程序。具体来说，SSOP是食品加工企业为达到保障食品安全的要求而制定的。这些要求包括与食品接触的表面的清洁度、防止交叉污染、手的清洗与消毒、厕所设施的维护与卫生保持、防止食品被污染物污染、有毒化学物质的标记、储存和使用、雇员的健康与卫生控制以及虫害的防治等方面。