对动物性食物中毒的病因食品现场处理方案为

对动物性食物中毒的病因食品现场处理方案为
A、煮沸15分钟
B、焚烧或深埋
C、加工饲料
D、加工肉制品
【正确答案】：B
【题目解析】：1、焚烧法：在符合环保要求的情况下，对于无法回收或存在严重污染的食品，可以采用焚烧法进行处理。焚烧过程应在专门的焚烧炉或焚烧场进行，确保高温下彻底销毁食品中的有害物质。2、深埋法：在缺乏焚烧条件或焚烧不符合环保要求的情况下，可以采用深埋法处理食品。深埋时应选择远离水源、居民区等敏感区域的地方，挖掘深度应达到环保部门规定的标准，并在填埋后进行消毒处理。