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简述宴会台面设计的总的原则。
2024-11-05 16:17:12
会议酒店管理(08889)
简述宴会台面设计的总的原则。
【正确答案】:(一)清洁卫生
(二)美观大方
(三)庄重高雅
(四)富有创意
(五)突出主题
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简述宴席菜单设计形式的检查包括哪些方面。
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简述宴会台型设计的基本要求。