( )是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇。

( )是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇。
A、手扒肉
B、白食
C、手抓羊肉
D、乌粽粑
【正确答案】：B
【题目解析】：白食是蒙古族传统食品的一个部分，主要是指奶制品。例如奶酒，奶茶，奶豆腐。是蒙古族待客和日常的必须品，驰名国内外。这些主要是:奶茶，奶酒，奶豆腐等乳制品。蒙古族的传统食品，主要分白食和红食两大类:白食 主要指奶食品;红食指肉食品。