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食物交换份
2024-11-05 20:49:14
人体营养(05745)
食物交换份
【正确答案】:将食物按照来源、性质分成几类,同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近,不同类食物间提供的能量也是相同的。
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下列选项中属于食品质量变化的内部因素是
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