冷藏法是依靠低温作用抑制微生物的繁殖,同时延缓果蔬的氧化和

冷藏法是依靠低温作用抑制微生物的繁殖,同时延缓果蔬的氧化和
A、酸败
B、风干
C、降解
D、生理活动
【正确答案】:D