患者，男性，68岁，肝脏手术后第三天，能够经口进食，首选的试餐饮食是

患者，男性，68岁，肝脏手术后第三天，能够经口进食，首选的试餐饮食是
A、无脂肪流质膳食
B、低脂肪流质膳食
C、无脂肪半流质膳食
D、低脂肪半流质膳食
【正确答案】：A
【题目解析】：对于刚进行完肝脏手术的患者，术后饮食需要特别注意，以免影响手术效果和患者的恢复。 在手术后，患者的肝功能可能较弱，对脂肪的消化和代谢能力也会下降。因此，对于能够经口进食的患者，首选的试餐饮食是无脂肪流质膳食。这种饮食可以减轻肝脏的负担，避免摄入过多的脂肪导致消化不适或脂肪性腹泻等问题。 无脂肪流质膳食通常包括清淡的汤、果汁、米糊、豆浆等易消化、低脂肪的食物。这些食物易于通过胃，减少对手术部位的刺激和损伤。