胰腺炎手术后进食无脂流质的食物不包括

胰腺炎手术后进食无脂流质的食物不包括
A、米汤
B、果汁
C、鸡汤
D、蛋白水
【正确答案】：C
【题目解析】：对于刚进行完胰腺炎手术的患者，术后饮食需要特别注意，以免影响手术效果和患者的恢复。 在手术后，患者的胰腺功能可能较弱，对脂肪的消化能力也会下降。因此，在恢复饮食的过程中，应该先从无脂流质膳食开始，逐渐过渡到低脂半流食。 无脂流质膳食是指不含脂肪的液体食物，包括果汁、米汤、藕粉、蛋白粉等。这些食物易于消化，不会对胰腺造成过多的负担。 鸡汤虽然营养丰富，但含有较高的脂肪和蛋白质，可能会加重胰腺的负担。因此，在胰腺炎手术后进食无脂流质的食物时，应该避免食用鸡汤。