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浓香型大曲酒的主体香味成分( ),它是( )在发酵中的主要代谢产物。
2024-01-21 08:28:06
一级品酒师
浓香型大曲酒的主体香味成分( ),它是( )在发酵中的主要代谢产物。
己酸乙酯|己酸菌
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米香型是以( )和( )为主体香,并含有微量的( ),构成其典型香气,三花酒是其代表。
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国标规定白酒中甲醇“g/L”,谷物原料( ),薯干代用原料( )。