美拉德反应是( )和( )之间发生的反应

2024-01-21 08:27:54
一级品酒师

美拉德反应是( )和( )之间发生的反应

氨基化合物|还原糖化合物

上一篇：黄浆水酯化液除用于串蒸( )以外，还可用来( )、( )。

下一篇：中国白酒中，美拉德反应中的还原糖依靠( )的糊化|液化|( )而获得，氨基酸依靠( )、肽的(