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白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。
2024-01-21 08:27:24
一级品酒师
白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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调节适当的苦味,能增加食品的滋味。
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一般总酸含量低,会造成酒体口味淡薄。