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食品通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有( )。
2024-01-21 08:27:17
一级品酒师
食品通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有( )。
A.心理味觉
B.物理味觉
C.化学味觉
正确答案是ABC
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白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸,下列那种酸属挥发酸。( )
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制定原酒的感官质量标准主要考虑:( )。