酒中醇类的甜度比较（）<（） <（） <（）

2024-01-21 08:27:11
一级品酒师

酒中醇类的甜度比较（）<（） <（） <（）

A.丁四醇（赤藓醇）

B.乙二醇

C.丙三醇

D.乙醇

正确答案是DBCA

上一篇：挥发酸在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内，构成酒的后味的重要物质，其分布是（）＞（）＞（）。

下一篇：在相同的pH下，有机酸的酸味要比无机酸强烈。如在pH3.5下， ( )>( ) >( ) ( )