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食品及酒中的涩味,多是由酸、( )、苦味三者不均衡,失去了合理比例所造成的。
2024-01-21 08:27:09
一级品酒师
食品及酒中的涩味,多是由酸、( )、苦味三者不均衡,失去了合理比例所造成的。
A.甜味
B.、咸味
C.、辣味
正确答案是A
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气相色谱仪有较高的灵敏度,是检测食品( )成分的重要仪器。
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白酒中杂醇油是( )后经发酵而生成的。