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己酸乙酯是浓香型的主体香,却是( )的杂味。
2024-01-21 08:27:04
一级品酒师
己酸乙酯是浓香型的主体香,却是( )的杂味。
A.浓香型
B.酱香型
C.米香型
D.清香型
正确答案是D
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酚类是( )跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。
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含高级醇高的酒,常常带来使人难以忍受的苦涩怪味,即所谓“( )”。